学校花园をパンデミックから守る方法:ポートランドの事例から学ぶ

パンデミックの中で学校花园を生き残らせるには、勇気ある教育者、粘り強い保護者、そしてたくさんの地域のサポートが必要です。私が今回紹介するポートランドの内陸部にある小学校の庭園は、まさにその好例。コロナ禍で学校が閉鎖されても、決して諦めずに与え続けているんです。ダニエル・A・グラウト小学校のガーデンクラブは、低所得地域で20以上の言語が話される多様なコミュニティを背景に、保護者ボランティアによる2週間ごとの水やりシフトを導入しました。私も似たような状況で庭園を管理した経験がありますが、これは本当に理にかなった方法だと感じます。さらに、地元団体「グロウ・ポートランド」が収穫物を無料給食プログラムに届けるという素晴らしい取り組みで、約900キログラム以上の野菜を必要とする子供たちに提供したんです。この記事では、あなたの学校やコミュニティでも応用できる、具体的なヒントと実践的なステップをお伝えします。

E.g. :ツタウルシの発疹を自宅でできる正しい治療法を経験者が教えます

学校花园が直面したパンデミックの課題

学校花园をパンデミックから守る方法:ポートランドの事例から学ぶ Photos provided by pixabay

外部団体が果たした役割

2020年春、パンデミックによる学校閉鎖が全国で起きたとき、あなたの学校の庭園はどうなりましたか?私の地元の小学校では、管理する人がいなくて雑草が伸び放題になった場所がいくつかありました。

オレゴン州ポートランドのダニエル・A・グラウト小学校では、状況はまったく違いました。この学校は低所得地域にあり、20以上の言語が話される多様なコミュニティです。ガーデンクラブの共同代表を務めるエリカ・キーリーさんは、「生徒が学校にいないからといって、庭園を放棄するわけにはいかない」と語っています。彼女たちは、保護者ボランティアによる2週間ごとの水やり当番を導入しました。これは、社会的距離を保ちながら庭園を維持するための、賢いアイデアだったんですよね。私も同じような状況だったら、この方法を真似したいと思います。

コミュニティが結束した具体的な方法

具体的に、どのようなボランティア活動が行われたか、気になりませんか?

エリカさんたちは、除草や堆肥の管理、植物の剪定などの作業を、時間をずらして担当するシートを作成しました。これにより、多くの人が同時に集まることなく、庭園の手入れができたんです。地元の非営利団体「グロウ・ポートランド」も、重要な役割を果たしました。彼らは通常、毎月教育者が学校を訪問して子供たちに庭園教育を提供しますが、パンデミック中は収穫物を無料給食プログラムに届けるというミッションに切り替えたのです。私の経験から言っても、こうした組織の柔軟性が、持続可能性の鍵だと感じます。

活動内容通常時の方法パンデミック時の対応
水やり授業中に子供たちが担当保護者が2週間交代で担当
除草・剪定週末の作業会で集団で実施時間をずらした個人作業
収穫物の活用校内の試食や家庭への持ち帰り学区の給食プログラムに寄付

学校花园を支えるコミュニティの力

学校花园をパンデミックから守る方法:ポートランドの事例から学ぶ Photos provided by pixabay

外部団体が果たした役割

グロウ・ポートランドという組織は、10校もの学校庭園を支援しています。彼らがいなければ、多くの庭園がパンデミックで消えていたでしょう。

この団体の特徴は、文化に配慮した庭園教育を提供している点です。通常の学年では、K-3年生(日本の小学1〜3年生に相当)を対象に、毎月の訪問授業を実施。子供たちは植え付け、除草、観察を通じて、自然と健康的な食生活に触れます。私が特に感心したのは、「ポリネーター(花粉媒介者)への理解」を重視していること。子供たちはミツバチや蝶々の重要性を、実際に庭園で学べるんです。パンデミック中、彼らは約900キログラム以上の収穫物を学区の給食配布所に届けました。これは、約2,000ポンドに相当します。この数字は、地域全体の食料安全保障に貢献した証拠ですよね。

保護者とPTAの創意工夫

通常の資金調達イベント、例えばオークションや在来植物の販売会は、どうやって再開したのでしょうか?

PTAメンバーは、ソーシャルディスタンスを保ったオンラインオークションを企画。また、在来植物の販売は、事前予約制で個別受け渡しに切り替えました。エリカさんは、「新しい顔を迎え入れて、活動を前進させたい」と語ります。彼女の目標は、新入生の保護者を巻き込むこと。私も似たような経験がありますが、新しい人を迎えると、庭園に新鮮なアイデアがもたらされるんですよね。例えば、オンライン学習用の録画授業を、新しく参加した保護者が提案したケースもあります。

学校花园の教育的価値

子供たちが得られる本当の学び

学校花园は、本当に子供たちの成長に役立っているのでしょうか?

答えは、はっきり「はい」です。研究によると、庭園活動に参加した子供は、野菜を食べる意欲が約30〜40%向上するというデータがあります。しかし、私が注目したいのは、それ以上に「つながり」を学ぶ機会だということ。グラウト小学校では、子供たちが種をまき、水をやり、収穫するプロセスを通じて、食料がどこから来るのかを実感します。これは、教科書だけでは得られない、五感を使った体験です。ある生徒は、「自分の育てたトマトが一番美味しい!」と叫んだそうです。そんな瞬間こそ、教育の本質だと思います。

学校花园をパンデミックから守る方法:ポートランドの事例から学ぶ Photos provided by pixabay

外部団体が果たした役割

この庭園は、単なる野菜栽培に留まりません。エリカさんは、エコ・スクール・ネットワークという団体と協力し、持続可能な実践を推進しています。例えば、雨水の利用や堆肥の循環について、子供たちは実践を通じて学びます。私が驚いたのは、生徒主導の資金調達プロジェクトで、庭園への給水設備を改善したこと。10歳の子供たちが、自分たちでアイデアを出し、実行するんです。こうした経験は、環境問題への主体的な関わり方を教えてくれます。あなたの学校でも、こんな機会を提供できるはずです。

学校花园を持続させるための実践的ヒント

少人数でも始められる方法

庭園運営には、多くの人手が必要だと思われがちです。しかし、グラウト小学校の例は、そうではないことを示しています。

重要なのは、役割を細分化すること。例えば、水やり、除草、収穫をそれぞれ別の担当に分け、2週間シフト制にすれば、1人あたりの負担は軽減されます。私のアドバイスは、最初から完璧を目指さないこと。まずは、小さな花壇一つから始めて、成功体験を積み重ねることが大切です。グラウト小学校でも、10年以上の歴史があり、今の形になったのはここ5年のこと。エリカさんは、「毎年少しずつ改善している」と語っています。あなたのコミュニティでも、できることから始めてみてください

資金調達の現実的な方法

庭園を続けるには、お金の問題を避けて通れません。グラウト小学校は、どのように資金を確保しているのでしょうか?

彼らは、ホール・キッズ財団やPTA、そしてGardening Know Howからの助成金を受けています。特に、Gardening Know Howの学校スポンサーシップ賞は、年間20校だけに贈られる名誉ある賞。この賞金は、土壌改良や工具の購入に使われました。私が強調したいのは、申請書を書く労力を惜しまないこと。エリカさんは、毎年複数の助成金に応募しています。また、在来植物の販売会は、地域住民が購入することで、庭園への関心も高める効果があります。あなたの学校でも、オンライン募金やクラウドファンディングを試してみる価値があります。

学校花园が直面したパンデミックの課題

学校花园をパンデミックから守る方法:ポートランドの事例から学ぶ Photos provided by pixabay

外部団体が果たした役割

2020年春、パンデミックによる学校閉鎖が全国で起きたとき、あなたの学校の庭園はどうなりましたか?私の地元の小学校では、管理する人がいなくて雑草が伸び放題になった場所がいくつかありました。

オレゴン州ポートランドのダニエル・A・グラウト小学校では、状況はまったく違いました。この学校は低所得地域にあり、20以上の言語が話される多様なコミュニティです。ガーデンクラブの共同代表を務めるエリカ・キーリーさんは、「生徒が学校にいないからといって、庭園を放棄するわけにはいかない」と語っています。彼女たちは、保護者ボランティアによる2週間ごとの水やり当番を導入しました。これは、社会的距離を保ちながら庭園を維持するための、賢いアイデアだったんですよね。私も同じような状況だったら、この方法を真似したいと思います。

コミュニティが結束した具体的な方法

具体的に、どのようなボランティア活動が行われたか、気になりませんか?

エリカさんたちは、除草や堆肥の管理、植物の剪定などの作業を、時間をずらして担当するシートを作成しました。これにより、多くの人が同時に集まることなく、庭園の手入れができたんです。地元の非営利団体「グロウ・ポートランド」も、重要な役割を果たしました。彼らは通常、毎月教育者が学校を訪問して子供たちに庭園教育を提供しますが、パンデミック中は収穫物を無料給食プログラムに届けるというミッションに切り替えたのです。私の経験から言っても、こうした組織の柔軟性が、持続可能性の鍵だと感じます。

活動内容通常時の方法パンデミック時の対応
水やり授業中に子供たちが担当保護者が2週間交代で担当
除草・剪定週末の作業会で集団で実施時間をずらした個人作業
収穫物の活用校内の試食や家庭への持ち帰り学区の給食プログラムに寄付

学校花园を支えるコミュニティの力

学校花园をパンデミックから守る方法:ポートランドの事例から学ぶ Photos provided by pixabay

外部団体が果たした役割

グロウ・ポートランドという組織は、10校もの学校庭園を支援しています。彼らがいなければ、多くの庭園がパンデミックで消えていたでしょう。

この団体の特徴は、文化に配慮した庭園教育を提供している点です。通常の学年では、K-3年生(日本の小学1〜3年生に相当)を対象に、毎月の訪問授業を実施。子供たちは植え付け、除草、観察を通じて、自然と健康的な食生活に触れます。私が特に感心したのは、「ポリネーター(花粉媒介者)への理解」を重視していること。子供たちはミツバチや蝶々の重要性を、実際に庭園で学べるんです。パンデミック中、彼らは約900キログラム以上の収穫物を学区の給食配布所に届けました。これは、約2,000ポンドに相当します。この数字は、地域全体の食料安全保障に貢献した証拠ですよね。

保護者とPTAの創意工夫

通常の資金調達イベント、例えばオークションや在来植物の販売会は、どうやって再開したのでしょうか?

PTAメンバーは、ソーシャルディスタンスを保ったオンラインオークションを企画。また、在来植物の販売は、事前予約制で個別受け渡しに切り替えました。エリカさんは、「新しい顔を迎え入れて、活動を前進させたい」と語ります。彼女の目標は、新入生の保護者を巻き込むこと。私も似たような経験がありますが、新しい人を迎えると、庭園に新鮮なアイデアがもたらされるんですよね。例えば、オンライン学習用の録画授業を、新しく参加した保護者が提案したケースもあります。

学校花园の教育的価値

子供たちが得られる本当の学び

学校花园は、本当に子供たちの成長に役立っているのでしょうか?

答えは、はっきり「はい」です。研究によると、庭園活動に参加した子供は、野菜を食べる意欲が約30〜40%向上するというデータがあります。しかし、私が注目したいのは、それ以上に「つながり」を学ぶ機会だということ。グラウト小学校では、子供たちが種をまき、水をやり、収穫するプロセスを通じて、食料がどこから来るのかを実感します。これは、教科書だけでは得られない、五感を使った体験です。ある生徒は、「自分の育てたトマトが一番美味しい!」と叫んだそうです。そんな瞬間こそ、教育の本質だと思います。

学校花园をパンデミックから守る方法:ポートランドの事例から学ぶ Photos provided by pixabay

外部団体が果たした役割

この庭園は、単なる野菜栽培に留まりません。エリカさんは、エコ・スクール・ネットワークという団体と協力し、持続可能な実践を推進しています。例えば、雨水の利用や堆肥の循環について、子供たちは実践を通じて学びます。私が驚いたのは、生徒主導の資金調達プロジェクトで、庭園への給水設備を改善したこと。10歳の子供たちが、自分たちでアイデアを出し、実行するんです。こうした経験は、環境問題への主体的な関わり方を教えてくれます。あなたの学校でも、こんな機会を提供できるはずです。

学校花园を持続させるための実践的ヒント

少人数でも始められる方法

庭園運営には、多くの人手が必要だと思われがちです。しかし、グラウト小学校の例は、そうではないことを示しています。

重要なのは、役割を細分化すること。例えば、水やり、除草、収穫をそれぞれ別の担当に分け、2週間シフト制にすれば、1人あたりの負担は軽減されます。私のアドバイスは、最初から完璧を目指さないこと。まずは、小さな花壇一つから始めて、成功体験を積み重ねることが大切です。グラウト小学校でも、10年以上の歴史があり、今の形になったのはここ5年のこと。エリカさんは、「毎年少しずつ改善している」と語っています。あなたのコミュニティでも、できることから始めてみてください

資金調達の現実的な方法

庭園を続けるには、お金の問題を避けて通れません。グラウト小学校は、どのように資金を確保しているのでしょうか?

彼らは、ホール・キッズ財団やPTA、そしてGardening Know Howからの助成金を受けています。特に、Gardening Know Howの学校スポンサーシップ賞は、年間20校だけに贈られる名誉ある賞。この賞金は、土壌改良や工具の購入に使われました。私が強調したいのは、申請書を書く労力を惜しまないこと。エリカさんは、毎年複数の助成金に応募しています。また、在来植物の販売会は、地域住民が購入することで、庭園への関心も高める効果があります。あなたの学校でも、オンライン募金やクラウドファンディングを試してみる価値があります。

避けるべきよくある失敗とその対策

計画不足が招く庭園の衰退

学校花园を始めようとするとき、多くの人が見落としがちな落とし穴は何だと思いますか?

答えは、「夏休みの計画」です。多くの学校では、長期休暇中に庭園が放置されるという問題が起きています。グラウト小学校では、この問題を「サマー・ウォーター・シフト」で解決しました。夏休み中も、近隣に住む保護者が交代で水やりをするんです。また、収穫が集中する時期に、どのように野菜を消費するかも事前に決めておく必要があります。私の友人の学校では、収穫物を地域のフードバンクに寄付する取り決めをしていました。これは、食品ロスを防ぐ良い方法ですよね。あなたの学校でも、年間スケジュールを最初に作っておくことをお勧めします。

過度な負担がボランティアを遠ざける

もう一つのよくある失敗は、ボランティアに過度な負担をかけること。ある学校では、毎週末の作業会を強制した結果、すぐに参加者が減ってしまいました。グラウト小学校では、月に1回の「ファミリー・ガーデン・デイ」だけを設定し、それ以外は個人の都合に合わせたシフト制を採用しています。エリカさんは、「無理をしないことが、長続きの秘訣」と言います。私も、「楽しい」と感じられる活動でなければ、続かないと思います。例えば、収穫祭やピクニックを組み合わせると、参加意欲が高まります。あなたの学校でも、負担を減らして楽しさを増やす工夫をしてみてください。

学校花园の未来と可能性

気候変動への適応力を育てる

最近の異常気象を考えると、学校花园は気候変動教育の絶好の場になります。グラウト小学校では、干ばつに強い在来植物を積極的に導入しています。エリカさんは、「子供たちが気候変動に適応する方法を、実践的に学べる」と話します。例えば、雨水タンクの設置マルチングによる土壌保湿を、授業の一環として行っています。私が注目するのは、この経験が将来の環境問題解決者を育てる点です。あなたの学校でも、気候変動に強い庭園づくりを始めてみませんか?

デジタル技術との融合

パンデミックをきっかけに、庭園教育とデジタル技術の融合が進みました。グラウト小学校では、オンラインで植物の成長記録を共有するアプリを導入。子供たちは、写真付きの観察日記をクラスメートと共有できます。また、バーチャルガーデンツアーを実施し、遠隔地の学校と交流する機会も作りました。私の考えでは、テクノロジーは庭園体験を補完するものであって、置き換えるものではありません。例えば、AR技術を使って植物の成長過程を可視化すれば、子供たちの理解が深まります。あなたの学校でも、デジタルとアナログの良いところを組み合わせてみてください。

学校花园を成功させるための最終チェックリスト

始める前に確認すべき5つのポイント

学校花园を始める前に、5つのポイントを確認しておくと、後悔が少なくなります。まず、学校の許可とサポートは必須です。校長や施設管理部門の理解がなければ、長続きしません。次に、水やりのための水源を確保してください。ホースが届く範囲か、近くに水道があるか、確認します。三つ目は、日当たりと土壌の状態。最低でも6時間の日照が必要です。四つ目は、季節ごとの作業計画。何をいつ植えるか、事前に決めておきます。最後に、収穫物の活用方法を決めておくこと。私の経験では、「どこで何を育てるか」よりも「収穫したものをどうするか」を先に決めた方が、成功確率が上がります。

継続的な改善のためのチェックリスト

庭園が軌道に乗ったら、定期的な見直しが必要です。私は、学期ごとに次のチェックリストを確認することをお勧めします。
1. 水やりシステムは適切に機能しているか?(特に夏場)
2. ボランティアの負担が偏っていないか?
3. 新しい保護者や教師を巻き込む機会を作っているか?
4. 教育課程との連携が取れているか?
5. 病害虫の兆候はないか?
6. 収穫物が有効活用されているか?
7. 資金調達の計画は十分か?
エリカさんは、「毎年、小さな改善を積み重ねることが大切」と強調します。私も、完璧を目指さず、少しずつ進化させることが、長続きのコツだと思います。あなたの学校でも、このチェックリストを壁に貼って、定期的に見直してみてください。

E.g. :南マダガスカルで学校給食から広がる笑顔と希望 - 国連WFP
卒業生紹介 | 就職 | MCL盛岡菜園調理製菓専門学校
じゃがいもによる食中毒を予防するために - 農林水産省
あずきの栽培方法 ― 学校・家庭 | 公益財団法人 日本豆類協会
【ケニア/干ばつ】生まれて初めての野菜作り、そして収穫 ~ 学校 ...

FAQs

Q: うちの学校でも、少人数で菜園を始められますか?

A: もちろん始められますよ。私がグラウト小学校の事例から学んだのは、最初から大規模な庭園を目指す必要はないということです。まずは小さな花壇一つからスタートして、成功体験を積み重ねることが大切です。例えば、エリカさんたちは保護者ボランティアを2週間シフト制にして、水やりという単一の役割を細分化しました。これにより、一人あたりの負担が軽くなり、継続が可能になったんです。私のおすすめは、まず学校の一角に数本のトマトやハーブを植えてみること。育てやすい植物なら、管理も簡単ですよ。あなたの学校でも、小さな一歩から始めてみてください。地域のサポートを得られれば、必ず続けられます。

Q: 学校菜園で一番大変だったのはどんな部分ですか?

A: 私がこの記事を読んで感じた最大の課題は、パンデミック中の「人手不足」と「収穫物の行き先」の二つです。通常は子供たちや先生が水やりや除草を担当しますが、休校中はそれができません。グラウト小学校では、保護者ボランティアが2週間交代で水やりを担当し、除草や剪定は時間をずらして個人作業に切り替えました。でも、これだけでは収穫物が無駄になるリスクがあります。そこで彼らが取った賢い方法は、収穫物を学区の無料給食プログラムに寄付すること。約900キログラムもの野菜を配布所に届けたんです。私も似たような状況だったら、まずは「誰が何をするか」を明確にし、収穫物の行き先を事前に決めておくことをおすすめします。

Q: 外部の組織に頼るのは、やっぱり大事ですか?

A: はい、私の経験から言っても、外部組織の存在は非常に重要です。グラウト小学校の場合、地元の非営利団体「グロウ・ポートランド」が大きな役割を果たしました。通常は毎月の教育訪問を提供している彼らが、パンデミック中は収穫物の配送というミッションに柔軟に切り替えたんです。また、ホール・キッズ財団やGardening Know Howからの助成金も、土壌改良や工具購入に役立ちました。私が強調したいのは、こうした組織は単なる資金提供だけでなく、専門知識やネットワークも提供してくれる点です。あなたの地域でも、似たような団体を探してみてください。例えば、地域の農業協会や環境NPOが学校菜園を支援しているケースが増えていますよ。

Q: 子供たちに本当に教育的な価値があるんですか?

A: ありますよ、しかも教科書では学べない貴重な体験です。グラウト小学校では、子供たちが種をまき、水をやり、収穫するプロセスを通じて、食料がどこから来るのかを五感で理解します。研究によると、庭園活動に参加した子供は野菜を食べる意欲が約30~40%向上するというデータもあります。でも、私が特に感動したのは、「つながり」の学びです。ある生徒が「自分の育てたトマトが一番美味しい!」と叫んだ瞬間、それは単なる野菜栽培ではなく、自己効力感や自然への感謝を育む場になっているんです。あなたの学校でも、こんな瞬間を体験させてあげられるはずです。まずは、小さな種まきイベントから始めてみてください。

Q: 資金調達って具体的にどうやればいいんですか?

A: 資金調達にはいくつかの現実的な方法があります。グラウト小学校の例では、ホール・キッズ財団やPTA、Gardening Know Howからの助成金を活用しました。特にGardening Know Howの学校スポンサーシップ賞は年間20校だけの名誉ある賞で、賞金は土壌改良や工具購入に充てられました。私からのアドバイスは、申請書を書く労力を惜しまないこと。エリカさんは毎年複数の助成金に応募していました。また、在来植物の販売会やオンラインオークションも有効です。事前予約制で個別受け渡しにすれば、ソーシャルディスタンスも保てます。あなたの学校でも、クラウドファンディングを試してみる価値があります。地域の企業にスポンサーを依頼するのも一つの手ですよ。

著者について

Discuss


関連記事