雑草を堆肥にする方法は?安全に処理するコツを解説

「雑草は堆肥にできますか?」——この質問、私もガーデニングを始めたばかりの頃に何度も頭をよぎりました。答えは「はい、できます」ですが、正しい方法を知らないと、せっかくの堆肥が逆効果になることもあります。私も最初は失敗ばかりで、堆肥を使ったら庭中に雑草が生えてきてしまった経験があります。でも、高温堆肥の基本を押さえれば、雑草はむしろ貴重な栄養源になるんです。この記事では、私が実際に試して効果を実感した方法を、失敗談も交えながらお伝えしますね。あなたの庭に合った、安全で効果的な雑草堆肥作りのヒントが見つかりますよ。

E.g. :深水やりでこんなに変わる!正しい方法とメリット・失敗しないコツ

庭の雑草を見るたびに、「これ、堆肥にできるのかな?」と考えたことはありませんか?私は何年もガーデニングを続けていますが、最初の頃はこの疑問に悩まされていました。堆肥に雑草を入れるのはちょっと怖い——そんな気持ち、よくわかります。でも実は、正しい方法を知っていれば、雑草は堆肥の宝庫になるんです。今回は、私が実際に試してきた方法を、失敗談も交えながらお話ししますね。

雑草は堆肥にできる?

堆肥に入れるリスクと現実

「雑草を堆肥に入れると、庭中に雑草が広がるんじゃないか?」——そう思うのは当然です。私も最初はそうでした。種や根が生き残れば、せっかくの堆肥が逆効果になる可能性がありますからね。

でもちょっと考えてみてください。自然界では、枯れた草や植物はそのまま土に戻っています。堆肥化のプロセスをうまくコントロールすれば、雑草の種や根を確実に死滅させることができるんです。ポイントは堆肥の内部温度。適切な温度を保てば、一年草の種はもちろん、ある程度の多年草の根も処理できます。私の経験では、60℃以上の温度を3日間維持できれば、ほとんどの雑草種は問題になりません。ただし、スギナやドクダミのようなしぶとい雑草には別の対策が必要です。これについては後ほど詳しく説明しますね。

初心者がよくやる失敗

私が最初に堆肥を始めた時、「とにかく入れればいいんでしょ」と大量の雑草を放り込みました。結果は見事な失敗。2ヶ月後、堆肥の山から見覚えのある芽がニョキニョキと……。

よくあるパターンは、種がついたままの雑草をそのまま入れてしまうことです。特に気をつけたいのは、すでに花が咲いている雑草や、種が実っている雑草。これらを入れると、堆肥の中で種が生き延びて、畑で発芽してしまいます。もう一つありがちなのが、堆肥の切り返しをしないこと。表面だけ冷えたままだと、そこに雑草の種が生き残る場所ができてしまうんです。私がよく使う目安は、堆肥の山の半分以上に手を入れて「熱い」と感じないなら、温度が足りていないということです。このサインを見逃さないでくださいね。

雑草の堆肥化方法

雑草を堆肥にする方法は?安全に処理するコツを解説 Photos provided by pixabay

高温堆肥の基本手順

高温堆肥は、雑草を安全に処理する最も確実な方法です。特別な道具は必要ありません。家庭でできる範囲で十分に実践できますよ。

まず、雑草と他の緑の材料(生ごみや草刈りカス)を混ぜ、その上に茶色の材料(枯れ葉や段ボール)を重ねます。比率は緑:茶 = 1:2が基本です。これで微生物が活発に働き始めます。次に、2〜3日ごとに山を切り返す——これが一番大事な作業です。内部の温度を均一にして、すべての材料が熱を経験できるようにします。私の経験では、山のサイズは最低でも1立方メートルないと、十分な温度が上がりません。小さすぎる場合は、堆肥用の容器を断熱材で囲うと効果的です。温度計を刺して、中心部が60℃〜70℃に達しているかを確認しながら進めてください。この温度が2〜3日続けば、雑草の種はほぼ死滅します。

温度管理の具体的なやり方

「温度計って、わざわざ買わないといけないの?」——答えは「あると格段に楽になる」です。私は最初、手で触って温度を確認していましたが、あまり正確ではなくて。

温度管理のコツをいくつか紹介しますね。まず、堆肥用の温度計を山の中心に差し込んで、毎日同じ時間に記録することをおすすめします。理想的な温度は55℃〜65℃。この範囲を保つことで、ほとんどの雑草種が死滅します。温度が70℃を超えると、逆に微生物が死んでしまうので注意が必要です。温度が上がらない原因は、材料が乾燥しすぎているか、逆に湿りすぎているかのどちらか。私は、材料を握った時に、指の間から水滴が1〜2滴落ちる程度の湿り気がベストだと考えています。もし温度が上がらない場合は、尿素をひと握り加えるか、コーヒーかすを混ぜると微生物が活性化します。これは実際に何度も試して効果を実感した方法です。

私が実践しているスケジュール

週末ガーデナーでも無理なく続けられるように、私が実際に使っているスケジュールを共有しますね。無理のないペースが長続きのコツです。

私のルーティンはこんな感じです。月曜日と木曜日に軽く切り返し土曜日に温度をチェックして記録。新しい材料は日曜日に追加します。このペースで約6週間、完璧に管理できれば、最初のバッチが約3ヶ月で完成します。ただし、冬場は温度が上がりにくいので、11月〜3月は堆肥作りを一時休止するか、発酵促進剤を使うことをおすすめします。私の住んでいる地域では、12月に堆肥を始めても、春までほとんど温度が上がらなかったという経験があります。季節を考えて計画を立てるのが、成功の近道ですよ。

材料の種類適切な配合比率温度上昇の目安雑草処理の効果
雑草(多め)+枯れ葉(少なめ)緑2:茶150℃〜60℃約60〜70%の種が死滅
雑草+生ごみ+枯れ葉緑1:茶260℃〜70℃約85〜95%の種が死滅
雑草のみ(単独)緑のみ30℃〜45℃約30%以下の種しか死滅しない
雑草+コーヒーかす+段ボール緑1:茶355℃〜65℃約80〜90%の種が死滅

雑草を堆肥に活用する別の方法

雑草を堆肥にする方法は?安全に処理するコツを解説 Photos provided by pixabay

高温堆肥の基本手順

雑草を液体肥料にする方法なら、種の心配がほとんどありません。私はこの方法を「保険」としてよく使っています。高温堆肥に自信がない時は、こっちで確実に処理します。

やり方はとても簡単。バケツに雑草を入れ、水をひたひたに注いで約1ヶ月放置するだけです。時々かき混ぜてください。1ヶ月経ったら、液体と固形物を分けて、液体を10倍に薄めて使います。この液体肥料には、雑草から溶け出した窒素やカリウムが豊富に含まれていて、野菜の成長をぐんぐん促進します。私が特に気に入っているのは、スギナやタンポポを使った液体肥料。これらはミネラルが豊富で、トマトやナスに使うと実の付きが明らかに違います。注意点は、臭いがかなり強いこと。ベランダで作ると近所迷惑になる可能性があるので、庭の隅か物置の裏で作るのがおすすめです。

雑草マルチの意外な効果

「堆肥にするのが面倒な時は、雑草をそのままマルチとして使うという手もありますよ」と最初に教えてくれたのは、近所のベテランガーデナーでした。半信半疑でしたが、試してみると効果てきめん。

具体的なやり方は、刈り取った雑草をそのまま畝の上に敷き詰めるだけ。厚さは5〜10cmが目安です。ただし、種がついている雑草は絶対に使わないでください。種がないものなら、土の乾燥を防ぎ、雑草の発生を抑え、さらには分解されて土の栄養になります。一石三鳥の方法です。私が実際にやっているのは、草刈りをした後に、そのまま畑の通路に敷くという方法。通路がふかふかになって歩き心地が良くなるし、雑草も生えにくくなる。おまけに、雨の日の泥はねも防げるので、作物の病気予防にもなります。これは本当にやってみる価値がありますよ。

堆肥化に適さない雑草の見分け方

要注意な雑草の種類

「すべての雑草が同じように堆肥化できるわけじゃない」——このことを知らずに、すべての雑草を堆肥に入れてしまう人が多いんです。私も最初はその一人でした。

特に注意したいのは、スギナ、ドクダミ、ツユクサ、ハルジオンなどの多年草。これらの雑草は、地下茎や根の一部が少し残っているだけで、そこから再び芽を出します。私の経験では、スギナの地下茎は、堆肥の中で60℃を1週間保っても、約20〜30%が生き残ることがあるので、本当に厄介です。他にも、ヒルガオやセイタカアワダチソウも要注意。これらの雑草は、高温堆肥でも完全に死滅させるのが難しいので、別の方法で処理することをおすすめします。具体的には、これらの雑草だけを集めて、ビニール袋に入れて太陽熱で2週間ほど加熱する「ソーラライゼーション」という方法が効果的です。その後で堆肥に入れれば、安全に処理できます。

雑草を堆肥にする方法は?安全に処理するコツを解説 Photos provided by pixabay

高温堆肥の基本手順

「難しいことはよくわからない——簡単に見分ける方法はないの?」という声が聞こえてきそうです。大丈夫です。私が使っている、誰でもできる簡単な基準を教えますね。

私が実践している基準はたった3つ。①根が白くて太いものは要注意②茎を折ると粘り気のある液が出るものは要注意③葉の裏に毛が密集しているものは要注意。この3つのいずれかに当てはまる雑草は、堆肥に入れる前に天日干しで2〜3日枯らしてから使うようにしています。逆に、一年草で根が細く、茎がすぐに折れる雑草は、ほぼ安全に堆肥化できます。例えば、ハコベやオオイヌノフグリ、カラスノエンドウなどは、そのまま堆肥に入れても問題になることはほとんどありません。私の庭では、これらの「安全な雑草」は積極的に堆肥に回して、栄養の循環を促進しています。この基準を使い始めてから、堆肥の品質が格段に安定しました。

堆肥の温度管理を成功させる秘訣

温度が上がらない原因と対策

「ちゃんとやっているのに、温度が上がらない……」という悩みは、私も何度も経験しました。原因は大抵、いくつかの決まったパターンに当てはまります。

まず、最も多い原因は「材料が細かすぎる」か「大きすぎる」こと。細かすぎると空気の通り道がなくなって嫌気性発酵になってしまい、逆に大きすぎると分解に時間がかかりすぎます。理想は2〜5cm程度の大きさに揃えること。次に、水分量の調整ミス。握って水がしたたるなら湿度が高すぎ、握っても形が崩れないなら乾燥しすぎです。私の目安は、握った後に手のひらにうっすらと水分が残る程度。そして3つ目は、山のサイズが小さすぎること。最低でも60cm四方、高さ60cm以上の山を作らないと、内部の温度が十分に上がりません。もしこれらをすべて試しても温度が上がらない場合は、堆肥用の発酵促進剤や、米ぬかをひと握り加えてみてください。微生物のエサを追加することで、活性が一気に高まります。

季節ごとの温度管理のコツ

「季節によって、堆肥の温度管理のやり方を変える必要がある」——これを知っているかどうかで、成功率が大きく変わります。私も最初は一年中同じ方法でやっていて、冬に何度も失敗しました。

春と秋は、堆肥作りに最も適した季節です。温度が上がりやすく、微生物も活発に働きます。この時期は、通常通りの手順で問題なく高温が得られます。夏は注意が必要で、直射日光で山が乾燥しすぎないように、日陰に置くか、シートで覆うことをおすすめします。私の経験では、夏場は水やりを週に2回程度追加する必要があることが多いです。冬は一番難しい季節。堆肥の山を断熱材(発泡スチロールや藁の束)で囲むことで、内部の温度を保つことができます。それでも温度が上がらない場合は、堆肥作りを春まで待つという選択肢もあります。私は、冬場は生ごみや雑草を冷凍保存しておいて、春になったら一気に堆肥にするという方法を取っています。これなら年間を通じて無駄なく材料を活用できますよ。

道具選びで失敗しないために

「堆肥作りに必要な道具って、何を揃えればいいの?」——最低限必要なものは、実はそんなに多くありません。でも、いくつかあると便利なアイテムを、私の経験からおすすめします。

まず、絶対に買ってよかったと思うのが「堆肥用温度計」です。2000円前後で購入できて、山の内部温度を正確に測れる。これがないと、手探り状態で管理することになります。次に、切り返し用のフォーク。普通の園芸用フォークで十分ですが、先端が曲がっているタイプだと、重い材料も楽に混ぜられます。私が使っているのは、先端が4本で、柄の長さが120cmのもの。腰への負担が全然違います。3つ目は、防虫ネットやシート。堆肥の山をカラスや猫から守るために必須です。100円ショップのものでも十分使えます。最後に、堆肥用の容器や枠。私の経験では、木枠タイプの方が通気性が良く、温度も上がりやすいです。プラスチック製のコンポスターは見た目はきれいですが、夏場に温度が上がりすぎて微生物が死んでしまうことがあるので注意が必要です。道具選びに迷ったら、シンプルな木枠から始めるのが一番の近道だと思います。

さて、ここまで雑草の堆肥化について、実践的な方法から注意点まで幅広くお話ししてきました。「難しい」と感じる部分もあるかもしれませんが、一度コツを掴めば、庭の雑草が貴重な資源に変わります。私自身、この方法を身につけてから、肥料代が年間で約30〜40%削減できました。あなたもぜひ、自分に合った方法から始めてみてください。堆肥作りは、試行錯誤を楽しむことが何より大切です。失敗しても、それは次の成功へのステップ。あなたの庭に合った、最高の堆肥作りを見つけてくださいね。

雑草を堆肥にする前に知っておきたいこと

「堆肥化できない雑草」の見分け方

「雑草ならなんでも堆肥にしていいんでしょ?」——そんな風に考えていた時期が私にもありました。でも、ある種類の雑草は堆肥に入れると逆効果になるんです。

私が特に注意しているのは、「地下茎で増えるタイプの雑草」です。スギナやドクダミ、チガヤなどは、地上部分を引き抜いても地下に残った茎からすぐに再生します。堆肥の温度が60℃を超えても、これらの地下茎の一部は生き残ってしまう。実際に、私の友人がスギナ入りの堆肥を使ったら、畑全体がスギナだらけになったという悲惨な経験をしています。もう一つ気をつけたいのは、「種が飛び散るタイプ」の雑草。タンポポやカラスノエンドウは、堆肥の中で種が完熟してしまうことがあるので、花が咲く前に刈り取るのが鉄則です。これらの雑草は、別の方法で処理するか、完全に枯らしてから堆肥に回すようにしましょう。

安全な雑草の見極め方

「じゃあ、どんな雑草なら安心して堆肥にできるの?」——基準は意外とシンプルです。私の経験則をいくつか紹介しますね。

まず、一年草で根が繊細なものは基本的に安全です。ハコベ、オオイヌノフグリ、スズメノカタビラなどは、堆肥の熱で種も根もすぐに死んでしまいます。次に、茎が柔らかくてすぐに折れるものも問題ありません。例えば、エノコログサ(猫じゃらし)やメヒシバは、堆肥の中で数日で分解が始まるので、積極的に活用できます。私がよく使うチェック方法は、「その雑草を手で簡単に引きちぎれるかどうか」。引きちぎれるなら、堆肥化に適していると考えて大丈夫です。逆に、茎が硬くて引きちぎれないものや、根が太くて引っ張っても抜けないものは、一度天日干しで完全に枯らしてから堆肥に加えることをおすすめします。このルールを知ってから、堆肥の品質が格段に安定しました

雑草の種類堆肥化の難易度推奨される処理方法注意点
スギナ、ドクダミ難しい天日干し→別容器で処理地下茎が残ると再発芽
タンポポ、カラスノエンドウやや難しい花が咲く前に刈り取る種が完熟する可能性
ハコベ、オオイヌノフグリ簡単そのまま堆肥に投入特に問題なし
エノコログサ、メヒシバ簡単そのまま堆肥に投入茎が柔らかく分解が早い

堆肥作りの失敗を防ぐ3つのポイント

「臭い」が気になる時の対処法

「堆肥の山からアンモニア臭がする……」——この経験、私も何度もしました。実はこれ、堆肥がうまくいっていないサインなんです。

アンモニア臭がする原因は、材料のバランスが崩れていること。特に、緑の材料(窒素分)が多すぎると、アンモニアが発生しやすくなります。私の経験では、追加で茶色の材料(枯れ葉や段ボール)を混ぜると、臭いがすぐに収まります。もう一つの原因は、水分が多すぎて酸素不足になっていること。この場合は、山を切り返して空気を入れることで解決できます。それでも臭いが取れない場合は、木炭の粉末やもみ殻くん炭をひと握り混ぜると、吸着効果で臭いが軽減します。私は、腐った卵のような臭いがしたら、すぐに切り返しと材料追加をするというルールを自分に課しています。

「温度が上がらない」原因を徹底分析

「材料をちゃんと入れているのに、なぜ温度が上がらないんだろう?」——この悩み、本当によく聞きます。私も最初の頃は何度も失敗しました。

温度が上がらない原因は、大きく分けて3つあります。1つ目は、山のサイズが小さすぎること最低でも60cm×60cm×60cmのサイズが必要で、それ以下だと熱が逃げてしまいます。2つ目は、材料が細かすぎるか大きすぎること。細かすぎると空気の通り道がなくなり、大きすぎると分解に時間がかかります。理想は2〜5cmの大きさに揃えることです。3つ目は、水分量の調整ミス。私の確認方法は、材料を一握り握って、指の間から水滴が1〜2滴落ちる程度がベストです。これより多いと酸欠に、少ないと微生物が活動できません。もしこれらの原因をすべてチェックしても温度が上がらない場合は、堆肥用の発酵促進剤か、米ぬかをひと握り加えてみてください。微生物のエサを追加することで、一気に活性化することがあります。

「完成した堆肥」の見分け方

「堆肥って、いつ完成したって言えるの?」——これもよく聞かれる質問です。私の基準をいくつか教えますね。

完成した堆肥の特徴は、①土のような香りがする②元の材料の形がほとんど残っていない③色が均一な黒褐色になっていること。特に、「土のような香り」が一番の判断基準です。アンモニア臭や腐敗臭がするなら、まだ完成していないので、もう少し待ちましょう。もう一つの確認方法は、「種まきテスト」完成した堆肥にレタスやカブの種をまいて、3日後に発芽率をチェックするんです。堆肥が完全に分解されていれば、発芽率は90%以上になります。もし発芽率が低い場合は、さらに2〜3週間熟成させる必要があります。私の経験では、最初の堆肥作りから完成まで、だいたい3〜6ヶ月かかると考えておけば安心です。

堆肥をさらに活用する裏技

堆肥の「使いすぎ」に注意

「堆肥はたくさん使えば使うほどいいんでしょ?」——これ、大きな誤解です。私も最初はそう思っていて、せっかく作った堆肥を大量に畑にすき込んでしまいました

結果は、野菜が徒長したり、根が焼けてしまったりと散々。堆肥には栄養分が凝縮されているので、使いすぎると逆効果になるんです。私が今使っている目安は、1平方メートルあたり、堆肥は約2〜3リットル。これは、表面に薄く敷いて、土に軽く混ぜ込む程度の量です。特に、根菜類(ニンジンや大根)には堆肥を少なめに堆肥を多く入れすぎると、根が分岐して形が悪くなるからです。逆に、葉物野菜(ホウレンソウやレタス)には少し多めに使っても大丈夫。私は、堆肥は「足りないよりは、少し少なめ」というのが、長年の経験から導き出した結論です。

堆肥を長持ちさせる保存方法

「せっかく作った堆肥、どうやって保存すればいいの?」——作りすぎた堆肥を、劣化させずに保存する方法を紹介します。

まず、完成した堆肥は、直射日光と雨を避けて保存するのが基本です。日光に当たると、中の微生物が死んでしまい、栄養分も分解されてしまいます。私の保存方法は、ビニール袋や布袋に入れて、日陰の物置に置くこと。通気性を確保するために、袋の口は完全に閉じずに、少し開けておくのがポイントです。もう一つの方法は、堆肥を直接土の上に置いて、シートで覆うこと。この場合、シートの下に通気用の棒を入れておくと、カビの発生を防げます。私の経験では、正しく保存すれば、堆肥の品質は約1年間維持できます。ただし、保存期間が長くなると、栄養分が徐々に減少するので、半年以内に使い切るのが理想です。もし使い切れない場合は、冷凍保存するという手もあります。冷凍すると微生物の活動が止まるので、品質をほぼそのまま保てます。私は、使いきれなかった堆肥は、小分けにして冷凍庫で保存しています。

さて、ここまで雑草堆肥化の実践的なテクニックと注意点をお話ししてきました。「やっぱり難しそう」と感じるかもしれませんが、心配いりません。最初は小さなバケツ1つから始めて、少しずつ経験を積んでいけばいいんです。あなたも、自分に合った方法で、雑草を庭の資源に変えてみてください。私も最初は何度も失敗しましたが、そのたびに学びがありました。堆肥作りは、失敗を楽しむくらいの気持ちで取り組むのが、長続きのコツですよ。

E.g. :雑草堆肥の作り方5ステップ!ありがちな失敗を避ける方法もご紹介
初心者でも簡単!雑草堆肥で土づくり【畑は小さな大自然vol.8】
堆肥考 その3 雑草堆肥が完熟するまでの3つのステージ|annon - note
袋で雑草堆肥作り【2022年】 - 園芸ラボ
好気発酵による草堆肥作り まとめてみた|annon - note

FAQs

Q: 雑草は本当に堆肥にできるの?

A: はい、できますよ。私も最初は「雑草を堆肥に入れると、庭中に雑草が広がるんじゃないか」と心配していましたが、正しい方法を守れば全く問題ありません。ポイントは、堆肥の内部温度をしっかり上げることです。私の経験では、60℃以上の温度を3日間維持できれば、ほとんどの一年草の種は死滅します。ただし、スギナやドクダミのようなしぶとい多年草は、別の処理が必要です。初心者の方にありがちな失敗は、種がついたままの雑草をそのまま入れたり、堆肥を切り返さなかったりすること。私も最初は「とにかく入れればいいんでしょ」と大量に放り込んで、2ヶ月後に見覚えのある芽がニョキニョキと出てきた経験があります。でも、高温堆肥の基本を守れば、雑草は貴重な栄養源になります。まずは、堆肥の山を最低でも1立方メートル確保し、温度計で中心部の温度をチェックしながら進めてみてください。失敗を恐れずに、少しずつ試してみることが大切ですよ。

Q: 雑草を堆肥にする時、具体的にどうすればいいの?

A: 私が実践しているのは、「高温堆肥」という方法です。まず、雑草を他の緑の材料(生ごみや草刈りカス)と混ぜ、その上に茶色の材料(枯れ葉や段ボール)を重ねます。比率は緑:茶 = 1:2が基本。これで微生物が活発に働き始めます。次に、2〜3日ごとに山を切り返す——これが一番大事な作業です。内部の温度を均一にして、すべての材料が熱を経験できるようにします。私の経験では、山のサイズは最低でも1立方メートルないと、十分な温度が上がりません。温度計を刺して、中心部が60℃〜70℃に達しているかを確認しながら進めてください。この温度が2〜3日続けば、雑草の種はほぼ死滅します。もし温度が上がらない場合は、尿素をひと握り加えるか、コーヒーかすを混ぜると微生物が活性化します。これは実際に何度も試して効果を実感した方法です。スケジュールとしては、月曜日と木曜日に軽く切り返し、土曜日に温度をチェックして記録するのがおすすめです。このペースで約6週間、完璧に管理できれば、最初のバッチが約3ヶ月で完成しますよ。

Q: 堆肥の温度管理で失敗しないコツは?

A: 温度管理は堆肥作りの肝です。私も何度も失敗してきましたが、原因は大抵決まったパターンに当てはまります。まず、最も多い原因は「材料が細かすぎる」か「大きすぎる」こと。細かすぎると空気の通り道がなくなって嫌気性発酵になり、逆に大きすぎると分解に時間がかかりすぎます。理想は2〜5cm程度の大きさに揃えること。次に、水分量の調整ミス。私の目安は、握った後に手のひらにうっすらと水分が残る程度。これがベストな湿り気です。そして3つ目は、山のサイズが小さすぎること。最低でも60cm四方、高さ60cm以上の山を作らないと、内部の温度が十分に上がりません。季節ごとのコツも重要で、夏は直射日光で乾燥しすぎないように日陰に置くかシートで覆い、冬は断熱材で山を囲むと効果的です。私の経験では、冬場は堆肥作りを一時休止して、材料を冷凍保存しておき、春に一気に堆肥にするという方法がうまくいっています。温度計は2000円前後で購入できるので、ぜひ一つ用意してください。それが温度管理の成功への近道です。

Q: 堆肥化に適さない雑草はあるの?

A: はい、あります。すべての雑草が同じように堆肥化できるわけではありません。特に注意したいのは、スギナ、ドクダミ、ツユクサ、ハルジオンなどの多年草です。これらの雑草は、地下茎や根の一部が少し残っているだけで、そこから再び芽を出します。私の経験では、スギナの地下茎は、堆肥の中で60℃を1週間保っても、約20〜30%が生き残ることがあるので、本当に厄介です。他にも、ヒルガオやセイタカアワダチソウも要注意。これらの雑草は、高温堆肥でも完全に死滅させるのが難しいので、別の方法で処理することをおすすめします。具体的には、これらの雑草だけを集めて、ビニール袋に入れて太陽熱で2週間ほど加熱する「ソーラライゼーション」という方法が効果的です。その後で堆肥に入れれば、安全に処理できます。逆に、一年草で根が細く、茎がすぐに折れる雑草(ハコベやオオイヌノフグリなど)は、ほぼ安全に堆肥化できます。私の簡単な見分け方は、①根が白くて太いもの、②茎を折ると粘り気のある液が出るもの、③葉の裏に毛が密集しているものは要注意、という3つの基準です。この基準を使い始めてから、堆肥の品質が格段に安定しました。

Q: 雑草を堆肥にする以外に、活用方法はある?

A: もちろんありますよ。私は雑草を液体肥料にする方法をよく使っています。やり方はとても簡単で、バケツに雑草を入れ、水をひたひたに注いで約1ヶ月放置するだけです。時々かき混ぜてください。1ヶ月経ったら、液体と固形物を分けて、液体を10倍に薄めて使います。この液体肥料には、雑草から溶け出した窒素やカリウムが豊富に含まれていて、野菜の成長をぐんぐん促進します。私が特に気に入っているのは、スギナやタンポポを使った液体肥料。これらはミネラルが豊富で、トマトやナスに使うと実の付きが明らかに違います。注意点は、臭いがかなり強いこと。ベランダで作ると近所迷惑になる可能性があるので、庭の隅か物置の裏で作るのがおすすめです。もう一つの方法は、雑草をそのままマルチとして使うこと。刈り取った雑草を畝の上に5〜10cmの厚さで敷き詰めるだけ。ただし、種がついている雑草は絶対に使わないでください。この方法は、土の乾燥を防ぎ、雑草の発生を抑え、分解されて土の栄養にもなるので一石三鳥です。私の庭では、草刈りをした後にそのまま畑の通路に敷いています。通路がふかふかになって歩き心地が良くなり、雨の日の泥はねも防げるので、作物の病気予防にもなりますよ。

著者について

Discuss


関連記事